Receitas tradicionais, ingredientes típicos e referências culturais aproximam consumidores de diferentes partes do Br…
Restaurantes apostam em ingredientes variados, apresentações cuidadosas e adaptações de pratos para atender às preferênc…
Para quem escolhe sair sozinho, liberdade, privacidade e possibilidade de interação também fazem parte da experiência …
Iniciativa da Pluxee, Aliança Empreendedora e Abrasel recebeu 2.547 inscrições, certificou 1.523 participantes e premi…
De planejamento da produção ao reaproveitamento de ingredientes, estabelecimentos buscam reduzir perdas e mostram como c…
Clubes ocupam espaços em estabelecimentos de alimentação fora do lar e aproximam casas de novos públicos, com possibilid…
Evento levou mais de 7 mil pessoas à Bienal do Ibirapuera, em São Paulo/SP Salão Abrasel reuniu empresas de …